"哇……酸酸甜甜的，真好吃！"近日，珠晖区茶山坳镇金甲小学开展"自制杨梅果冻"劳动实践活动。

此次活动由珠晖区中小学劳动名师工作室成员曾祥娥负责主持实施，其他成员及劳动教师共同参与。曾老师首先讲解了材料用途，并让孩子们认识、品尝了相关食品，了解了它们的营养价值。

一切准备就绪，制作开始了！在老师的指导下，孩子们用盐水浸泡杨梅，然后用清水清洗干净。老师们也不能停下来，他门给孩子们亲手示范：熬制果冻汤汁，锅中加清水，加入白凉粉和白糖，开小火顺时针方向搅拌，煮至白凉粉和白糖完全融化，并放置凉至常温。接着，把杨梅放入盒子，倒入汤汁、封盖等冷却凝固，孩子们的美食——杨梅果冻，就这样新鲜出炉啦！

看！孩子们开始迫不及待地品尝起来了。美味的杨梅果冻口感Q弹、晶莹剔透，好吃到停不下来。在这炎炎夏日，吃上这一碗杨梅果冻，真舒服！孩子们的脸上洋溢着笑容，他们开心惬意极了！

"夏天与芒种的味道，是怎么尝都尝不尽的。最后留在记忆中的，一定是独属于孩子们的美好回忆。"该校负责人表示，制作杨梅果冻这一活动不仅丰富了孩子们的校园生活，培养了孩子们的生活能力，更重要的是孩子们在活动中学会了合作、学会了分享，让孩子们更好地懂得尊重他人的劳动，体验到劳动带来的快乐。

图文：吴显芳  王小艳

一审：徐超成

二审：邓诗礼

三审：陈华俊