珠晖区中小学劳动名师工作室开展“自制水果冰凉粉”活动
"哇,冒出好多小气泡,滑滑的真好玩。"为了丰富孩子们的校园生活,培养他们的生活技能,感受生活的乐趣,提高动手能力,近日,一堂别开生面的自制传统手工水果冰凉粉劳动实践活动在珠晖区茶山坳镇复兴小学拉开帷幕。此次活动由珠晖区中小学劳动名师工作室成员丁小满主持实施,其他成员共同参与。
活动现场,"用纱布袋装好凉粉籽,配上一定比列的水浸泡五分钟,然后用两只手来回反复的揉搓,直到搓出黏糊糊的液体。"丁老师边演示边讲解。
孩子们迫不及待想上手操作。大家分工明确,有的负责搓揉、有的负责搅拌、有的负责加热材料、有的负责将半成品倒入容器、有的负责准备水果碎丁……;忙得不亦乐乎,在一片欢声笑语中,一碗碗水果凉粉制作好了。喝着自己亲手做得美味可口的水果凉粉,孩子们的脸上洋溢着幸福的笑容。
"制作传统手工凉粉需要耐心,需要专注,甚至需要汗水和坚持,才能做出色香味俱全的凉粉。""自己做的水果冰凉粉味道真是棒棒哒!""我学会做冰凉粉了,在家里还要做给爸爸妈妈喝。"孩子们纷纷说道。
"我手做美食,我口尝美味!孩子们秉承天然、健康的美食理念,亲手制作出手工水果冰凉粉,来一场不一样的舌尖体验。让孩子们体会到了"悦"劳动,越美好,领略到了劳动的价值和成果的喜悦。"该名师工作室负责人表示,希望孩子们能够继续保持对劳动热爱和创新的精神,勇于尝试,不断探索和挑战自己,在未来的学习生活中用劳动创造更加辉煌的明天!
图文:吴显芳 赵雪君
一审:徐超成
二审:邓诗礼
三审:陈华俊