3月27日上午，珠晖区卫生综合监督执法局局长肖建武一行来到珠晖一中检查指导学校食品安全工作，珠晖一中党支部书记等陪同督查。

  　肖建武一行深入食堂操作间仔细查看原材料储存、冰箱货品存放、餐具消毒、食堂防鼠防蝇、食品留样、进货台账等情况，到小卖部仔细查看饮用水、包装食品等的生产日期，询问工作人员，详细了解从业人员健康体检、相关食品卫生安全管理制度与措施落实等情况。

 　他强调，民以食为天，食以安为先，保障学校食品安全是学校食品安全工作的重中之重。学校各部门要切实增强做好学校安全食品工作的责任感、使命感、紧迫感，把学校食品安全工作抓紧抓好。

  　肖建武对陪同检查的学校领导提出，一要加强食堂管理。要进一步加强食品卫生安全管理，规范操作程序，严格执行留样制度，建好进货台账和泔水处理台账，确保食品安全。二要加强隐患排查。学校要进一步加强对校园内部、学校周边食品安全隐患排查，对排查出的问题要主动与执法部门联系，认真整改落实，切实履行监督职能，保障食品安全。(洪双喜)