珠晖区上托小学：小记者探索糖葫芦制作奥秘

3月17日，珠晖区上托小学教育集团上托小学校区的小记者们参与了一场别开生面的活动——学习制作糖葫芦。此次活动旨在让小记者们深入了解传统美食文化，锻炼劳动实践能力。

活动现场，专业糖葫芦制作师傅详细讲解了糖葫芦的历史渊源，从南宋时期的雏形，到如今街头巷尾的常见零食，孩子们听得津津有味。在制作环节，师傅演示熬糖、裹糖、冷却等步骤，强调火候和手法的重要性。小记者们目不转睛，生怕错过关键细节。

随后，小记者们分组体验制作。他们小心串起山楂、草莓、金桔、蓝莓等水果，放入金黄糖液中迅速翻滚，再放在案板上冷却。当晶莹剔透的糖葫芦在手中成型，孩子们兴奋不已。

此次活动，小记者们不仅学会制作糖葫芦，亲身体验了传统美食的魅力，还锻炼了自身的实践能力。学校表示，未来将举办更多类似活动，丰富学生课余生活，传承传统文化。（通讯员：刘力萍 一审：罗玉 李倩茹 二审：许婷 李友胜 三审：谢建伟 伍丹）