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开展国庆期间食品安全检查
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为进一步加强国庆期间食品安全监管,全面落实疫情常态化防控措施,确保节日期间人民群众舌尖上的安全,国庆期间,珠晖区市场监督管理局组织执法人员开展国庆期间食品安全专项检查。
检查组先后对辖区内各大农贸市场、餐饮服务店、大型超市等场所开展现场检查。重点查看食品经营单位索证索票、进货查验制度,及进口冷链食品“三专四证一码”管理、提前24小时前报备、核酸检测、扫“二码”入店,体温测量等常态化疫情防控举措落实情况,以及餐饮服务单位食品安全主体责任落实、从业人员健康管理、食品原材料进货查验登记、餐用具清洗消毒、食品制作过程控制、食品留样等制度落实情况。
检查组要求,食品经营单位要全面落实主体责任,加强食品安全隐患自查工作,全力排查消除食品安全风险隐患,切实保障节日期间广大人民群众买的放心、吃得安心。
珠晖区市场监督管理局将持续加强食品安全监管和疫情常态化防控,加大执法检查力度,严守食品安全底线,严厉打击各类违法行为,为群众营造一个安全、放心的节日食品安全环境。
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